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「一本義」（純米吟醸／福井）
　常温で飲んだらなんだか微妙だったので冷やすことに。

「越の誉　和醸造寒仕込搾り」（純米大吟醸無濾過生原酒／新潟）
　上記の「一本義」を冷やす間に飲み始めたら止まらず、四合を空けてしまう。
　先月末、新潟にスキーに行った帰りに、新幹線の駅にあるアンテナショップで試飲したらこれが美味くて、ついつい買ってしまって以来寝かせてあったのだけど、すっきり辛口でくっきりした味わいがスッと解けてなくなるまでの間に口の中にはほのかな樽の匂いがして、まあこれが美味いのだ。